Die Festtage stehen ins Haus, was kommt auf den Tisch? Ente? Gans? Truthahn? Wie wäre es mit Fisch? Nein, ich meine nicht den Silvesterkarpfen. Wie hört sich folgendes an? Fischfilet in Korkuma Honig Senfsoße. Das klingt doch gut oder? Und so wie es klingt, schmeckt es auch. Im neuen Forum auf meiner HP habe ich das komplette Rezept gestellt (unter Gott und die Welt). Das Gericht ist leicht zu machen und gibt viel her, bei meinen Gästen kommt es immer gut an. Vielleicht ist unter den Gästen hier der eine oder andere Hobbykoch, der gerne mal etwas neues probiert. Ich wünsche gutes Gelingen.